自然科學的部落格

　　不吃維他命，但又會受到廣告的影響，好像身體會失去健康；想吃維他命，卻驚傳有人過量食用，導致身體負擔，到底何時該補充營養品呢？
那些維他命最容易缺乏?

　　一般說來，水溶性的維他命最易缺乏，因為它不易貯存且容易流失，像維他命B群和維他命C容易受到高壓、高溫、酸、鹼、光線和菸酒等因素的破壞，同時容易隨汗、排尿等途徑而嚴重流失。而在維他命B群中，比較容易缺乏的依次為維他命B1與B2，其次是菸鹼酸、B6、B12。而維他命C由於體內的需求及消耗量大，再加上極易流失，所以如無另外補充，則容易缺乏。

　　本書教你如何從日常生活中，正確吸收維他命及其它營養，獲得健康同時而不會造成負擔。

本書特色

維他命缺乏 慢性病上身,

維他命缺乏是引起慢性病的關鍵因素，若想健康，必須均衡飲食、每日攝取五種蔬果，如果無法做到而想要補充維他命，建議以綜合為宜。
維他命到底該怎麼吃，才能對健康加分，而不是危害？
許多醫學報導，都證實維他命對抗癌及心肌血管的效果，但有些人服用了多種維他命，而不見其效果呢？本書教你如何正確食用維他命，獲得健康同時而不會造成負擔。
 
作者簡介

葉道弘 醫師 
   
  ●  私立高雄醫學院醫學系畢業
(私立高雄醫學大學之前身)
  ●  通過美國醫師執照考試，
  ●  美國布朗大學(Brown University)之教學醫院完成醫師訓練
  ●  獲聯合國衛生組織(W.H.O.) 獎學金、推薦至加州大學柏克萊分校 研讀「婦幼衛生」
曾任
  ●  美國羅德州 米里亞醫院醫師
  ●  美國愛德荷州 聖心醫院醫師
  ●  省立台北醫院婦產科主治醫師
  ●  台灣省立公共衛生教學實驗院副院長
  ●  美國加州核醫中心(R.I.A.)臨床顧問醫師
  ●  美國洛杉磯S.R.L.及S.R.D.顧問醫師
  ●  美國加州Maxon C.L.總裁(president)及顧問醫師
現任
  ●  美國生殖醫學會(American Fertility Society)國內會員
  ●  美國加州醫檢學會會員(California  Association for Medical Laboratory Technology)會員
  ●  美國加州C.T.L.醫務總裁
  ●  台灣婦產科醫學會、專科醫師
  ●  中華醫事科技大學兼任教授
  ●  中國時報等各大報、及美國加州醫藥生活醫學專欄作者